Rund um den Kaffee ranken sich zahlreiche Mythen, von denen sich einige hartnäckig halten. Eine besonders häufige Frage, die immer wieder aufkommt, lautet: „Entzieht Kaffee dem Körper Wasser?“ In diesem Artikel werden wir diese Frage klären und zudem einige weitere Mythen rund um den Kaffee unter die Lupe nehmen.
Entzieht Kaffee dem Körper tatsächlich Wasser? – Die Wahrheit hinter dem Mythos
Lange Zeit herrschte die Überzeugung, dass Kaffee dem Körper Wasser entzieht. Doch dem ist nicht so, denn diese Annahme basierte auf einer falschen Studieninterpretation. Mit den neuesten Daten und aktuellen Forschungsergebnissen zeigt sich ein anderes Bild: Kaffee hat keinen signifikanten Einfluss auf den Wasserhaushalt des Körpers, wie häufig angenommen.
Obwohl der Kaffee tatsächlich den Harndrang erhöhen kann, tritt dieser Effekt erst bei einem Konsum von mehr als sechs Tassen pro Tag auf. Bei manchen Menschen bleibt dieser Effekt sogar ganz aus. Auch wenn du mehrere Tassen Kaffee auf einmal trinkst und somit eine große Menge Flüssigkeit aufnimmst, kann es sein, dass du kurzfristig häufiger die Toilette aufsuchen möchtest.
Darüber hinaus kann das Koffein im Kaffee die Filterfunktion der Nieren anregen, was zu einer vorübergehenden Erhöhung der Urinproduktion führen kann. Dieser Effekt ist jedoch nur von kurzer Dauer und bei Menschen, die regelmäßig Kaffee trinken, kaum noch spürbar.
Forscher haben zudem herausgefunden, dass sich Kaffee in Bezug auf den Wasserhaushalt kaum von reinem Wasser unterscheidet. Demnach zählt Kaffee, genau wie jedes andere Getränk, zur Flüssigkeitsbilanz des Körpers und sorgt nicht für eine Dehydrierung.
Weitere Kaffee-Mythen im Check: Was ist wirklich dran?
Neben der weit verbreiteten Annahme, dass Kaffee dem Körper Wasser entzieht, gibt es noch zahlreiche andere Mythen rund um das beliebte Heißgetränk, die es wert sind, näher betrachtet zu werden. In diesem Beitrag werfen wir einen kritischen Blick auf weitere gängige Behauptungen über Kaffee und räumen mit falschen Vorstellungen auf.
Mythos 1: Kaffee macht nüchtern
Die weit verbreitete Annahme, dass Kaffee den Kater schneller vertreibt oder den Alkoholabbau beschleunigt, ist leider falsch. Es gibt keine wissenschaftlichen Belege dafür, dass Kaffee den Alkoholabbau im Körper beeinflusst oder die Auswirkungen von Alkohol mindert.
Mythos 2: Kaffee während des Sports ist tabu
Der Mythos, dass Kaffee während des Sports ungünstig sei, stammt vermutlich von der veralteten Annahme, Kaffee entziehe dem Körper Flüssigkeit. Diese Vorstellung lässt sich jedoch nicht bestätigen. Im Gegenteil: Ein moderater Kaffeekonsum kann sogar von Vorteil sein.
Kaffee kann nicht nur deine Leistung steigern, sondern auch die Erholung nach dem Training unterstützen. Das enthaltene Koffein kann dazu beitragen, deine sportliche Leistung zu verbessern und die Regeneration deines Körpers zu fördern.
Wichtig ist jedoch, dass du während des Trainings und darüber hinaus auf eine ausgewogene Flüssigkeitszufuhr achtest. Kaffee sollte dabei nur einen Teil deiner täglichen Flüssigkeitsaufnahme ausmachen, um eine optimale Hydration sicherzustellen.
Mythos 3: Kaffee verursacht Herzrhythmusstörungen
Auch bei Patienten mit Herzkrankheiten hat sich der Konsum von bis zu sechs Tassen Kaffee pro Tag als unbedenklich erwiesen. Tatsächlich könnte der Genuss von drei bis fünf Tassen täglich sogar das Risiko für Herzinfarkte und Schlaganfälle verringern.
Fazit: Hinterfragen statt Glauben
In der Welt des Kaffees kursieren viele Mythen, die sich hartnäckig halten – selbst, wenn sie nicht durch wissenschaftliche Beweise gestützt werden.
Es ist wichtig, sich bewusst zu machen, dass nicht jede weit verbreitete Aussage den Fakten entspricht. Die Wissenschaft entwickelt sich ständig weiter, und neue Forschungsergebnisse können bestehende Überzeugungen widerlegen oder erweitern. Deshalb solltest du dir immer die Mühe machen, Informationen kritisch zu hinterfragen und auf verlässliche Quellen zurückzugreifen.
Du kannst also auch heute wieder ganz in Ruhe deinen Kaffee genießen – ganz ohne Angst, dass deinem Körper Wasser entzogen wird.
Quellen:
https://www.swr.de/wissen/1000-antworten/entzieht-kaffee-dem-koerper-wasser-104.html
https://www.foodwatch.org/de/entzieht-kaffee-dem-koerper-wasser
https://www.mdr.de/wissen/faktencheck-kaffeee-entzieht-wasser-100.html