Felix Ahlers

Weniger Geld für Kaffeebauern - Beitragsbild

Kaffeebauern bekommen immer weniger Geld für ihren Kaffee

Kaffee ist weltweit ein 100 Milliarden Geschäft. Trotzdem bekommen Kaffeeanbauer, auch in Äthiopien immer weniger Geld für grünen Kaffee. In diesem Monat wurde wieder ein Tiefpunkt erreicht. In Äthiopien ist dies dramatisch, da 30% der Einnahmen aus dem Export von Kaffee stammt. Und für Kaffeebauern ist es umso schlimmer, da sie ohnehin nur 40€ pro Monat verdienen. Die Kaffeeverarbeiter sind dagegen von …

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Kaffee Handröstung - wie üblich in Äthiopien

Äthiopische Kaffeekultur

Wir bringen äthiopische Kaffeekultur in Supermärkte und Museen. Wir freuen uns auf alle Besucher zu diesen Terminen: Hier unsere nächsten Aktionen in Hamburg: 29-30 März: EDEKA STRUVE: Högersweg 5, Hamburg Eidelstedt 5-6 April: EDEKA STRUVE: Osterfeldstrasse 30-40, Hamburg Lokstedt 18. Mai, ab 18 Uhr: Lange Nacht der Museen, Großmarkt Hamburg, Zusatzstoffmuseum 23. Mai, ab 18 Uhr: Lange Nacht der Konsulate, äthiopisches …

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Beitragsbild : Äthiopische Kaffee Zeremonie in Supermärkten – Mitarbeiter gesucht in Berlin, Düsseldorf und Köln

Äthiopische Kaffee Zeremonie in Supermärkten – Mitarbeiter gesucht in Berlin, Düsseldorf und Köln

In Hamburg machen wir bereits seit langer Zeit äthiopische Kaffeeverkostungen in Supermärkten. Jetzt suchen wir auch für Berlin, Köln und Düsseldorf Mitarbeiter/in welche die äthiopische Kaffeekultur gut erklären können! Wir freuen uns auf Eure Bewerbungen! Mitarbeiter aus Äthiopien / Eritrea gesucht   Solino Kaffee ist der erste äthiopische Kaffee der zu 100% in Äthiopien hergestellt wird. Der Anbau, das Rösten …

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Steinmeier und Sahle Work Zewde Beitragsbild

Bundespräsident Steinmeier nimmt uns mit nach Äthiopien

Warten und Kaffee trinken hieß es am Ende der 3-tägigen Reise nach Addis Abeba mit Frank.W. Steinmeier: die Präsidentenmaschine war defekt. Wir durften also noch etwas länger in der Sonne im Hotel sitzen. Ich war froh, dass Steinmeier uns eingeladen hat ihn zu begleiten. Das Programm war intensiv und interessant: dem neuen Premierminister Dr Aby habe ich einen Solino Espresso …

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Lieferkette von Solino

Der Solino Kaffee wird in der Regel in den Hochebenen auf 2000 Meter Höhe von Jimma oder Illubabor im Süden Äthiopiens angebaut. Er ist sonnengetrocknet und die Ernte findet vom November bis Januar statt. Der spezifische QR-Code wurde bei dieser Packung leider nicht aufgedruckt, wahrscheinlich weil es bei unseren Röstern in Addis Abeba ein technisches Problem mit dem Drucken gab. …

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Harar Spezial-Kaffee wieder da - Beitragsbild

Harar Kaffee

  Seit heute ist unser Harar Spezial-Kaffee wieder da. Er stammt aus der heiligen Stadt Harar und wird nach der Ernte sonnengetrocknet. Die „Longberries“, so werden sie wegen ihrer Form genannt, schmecken sehr schokoladig und es ist eines der teuersten Kaffees der Welt. Wir freuen uns eine kleine Menge bekommen zu haben, da der Kaffee meist komplett von Saudi-Arabien aufgekauft …

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