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Kaffee richtig aufbrühen leicht gemacht

Bei der Zubereitung deines Kaffees mit einem Handfilter gibt es einige Punkte zu berücksichtigen, damit dein Heißgetränk zu einem puren Genuss wird. Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie du Kaffee richtig aufbrühen kannst, und erläutern dir, welche Utensilien du benötigst. Darüber hinaus geben wir dir hilfreiche Tipps zur idealen Wassertemperatur und der Wahl des richtigen Mahlgrads. Kaffee richtig aufbrühen: […]

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Genuss mit Verfallsdatum: Kann Kaffee schlecht werden?

Die Frage, ob Kaffee schlecht werden kann, beschäftigt zahlreiche Kaffeeliebhaber. Generell ist es ungewöhnlich, dass Kaffee schlecht und damit ungenießbar wird. Stattdessen büßt er mit der Zeit an Aroma und Geschmack ein. Wir bringen Licht ins Dunkeln und erklären dir, was ein Überschreiten des Mindesthaltbarkeitsdatums bedeutet, was es bei der Lagerung deines Kaffees zu beachten gilt und in welchen Fällen

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Espresso zubereiten ohne Maschine: So geht’s

Du möchtest zu Hause einen köstlichen Espresso zubereiten, aber ohne Maschine? Dann haben wir einige hilfreiche Tipps für dich, mit denen du auch ohne Maschine in den Genuss eines köstlichen Espressos kommen kannst. Eine unkomplizierte Möglichkeit besteht in der Zubereitung mithilfe eines Espressokochers. Espresso zubereiten ohne Maschine, aber mit Espressokocher Der Espressokocher, auch bekannt als Mokka Kanne, ist im Vergleich

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Yirgacheffe Kaffee – eine Spezialität aus Äthiopien

Bei dem Yirgacheffe Kaffee handelt es sich um einen Arabica Kaffee mit einer leichten bis mittelkräftigen Röstung. Sein Geschmacksprofil ist von floralen, würzigen und dezent fruchtigen Noten geprägt und sorgt damit für ein wahres Geschmackserlebnis bei jedem Schluck aus deiner Kaffeetasse. Wie es der Name bereits erkennen lässt, stammt der Yirgacheffe Kaffee aus dem gleichnamigen Anbaugebiet in Äthiopien und begeistert

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Kaffeepulver Dosierung

Ideale Kaffee Dosierung: Wie viel Pulver brauche ich?

Damit dein Kaffee aromatisch, nicht zu wässrig, aber auch nicht zu stark ist, solltest du stets auf die richtige Kaffee Dosierung achten. Diese hängt von der Zubereitungsart, deinem persönlichen Geschmack und dem Mahlgrad der Kaffeebohnen ab. Wir erklären dir, wie du das Kaffeepulver bestenfalls dosierst und geben dir ein paar hilfreiche Hinweise mit an die Hand, auf die du beim

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Espresso richtig zubereiten: Unsere Empfehlungen

Um seinen vollen Geschmack entfalten zu können, muss Espresso richtig zubereitet werden. Wir erklären dir, was du beim Espresso kochen beachten musst und wie sich die Zubereitungsverfahren unterscheiden, und geben dir ein paar hilfreiche Tipps mit an die Hand. Zubereitungsarten für Espresso im Vergleich Espresso kannst du mithilfe verschiedener Verfahren zubereiten. In den kommenden Abschnitten schauen wir uns die zwei

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Container wird mit Solino Coffee in Äthiopien beladen

Warum einige unserer Kaffees derzeit nicht verfügbar sind

  Ihr habt vielleicht schon bemerkt, dass einige unserer beliebten Kaffees derzeit nicht in unserem Online-Shop verfügbar sind ☹ Leider hatten wir in den letzten Wochen mit einigen unvorhergesehenen Lieferschwierigkeiten zu kämpfen, was besonders an der geringen Verfügbarkeit von leeren Seefrachtcontainern in Äthiopien und sich verzögernden Schiffslieferungen lag. Als kleines Unternehmen, das seinen Kaffee ausschließlich in Äthiopien – und nicht

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Gefaltete Hände die Kaffeebohnen halten

Arabica vs. Robusta Kaffee – wo liegen die Unterschiede?

Arabica und Robusta Kaffee sind zwei sehr geschätzte Kaffeesorten, die nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich auseinandergehen. In diesem Artikel werden wir die konkreten Unterschiede beleuchten und dir Informationen zu den individuellen Vorzügen beider Kaffeesorten bereitstellen. Arabica vs. Robusta Kaffee – Unterschiede in Form & Aussehen Die Bohne des Arabica Kaffees ist länglich und oval geformt. Darüber hinaus besitzt sie

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