Unsere Röster – Handwerk mit Herz und Hingabe
Hinter jeder Tasse Solino steckt nicht nur außergewöhnlicher Kaffee, sondern auch echte Handarbeit. Unsere Röster:innen in Äthiopien veredeln die Bohnen direkt vor Ort mit viel Erfahrung, Fingerspitzengefühl und Leidenschaft. Sie sind das Herzstück unserer Wertschöpfungskette – denn nur durch ihre Expertise entfalten unsere Kaffees ihr volles Aroma.
Lernen Sie die Menschen kennen, die Solino Kaffee einzigartig machen.
Wende ist ausgebildeter Kaffeeröster und arbeitet seit 2012 in der Solino-Rösterei. Er hat jedoch auch vorher schon Erfahrung im Bereich der Rohkaffeeauswahl gesammelt – er ist also ein echter Kaffee-Experte! Außerdem steht er in regelmäßigem Austausch mit Kaffeebauern und bringt so wertvolle Einblicke direkt aus den Anbauregionen mit in die Rösterei.
Er behauptet von sich selbst, dass er ein Perfektionist ist – jede einzelne Röstung müsse einfach perfekt werden. Das Team sagt, dass er der Lustige und Kreative im Team ist 😊 Mit seinem feinen Gespür für Aromen und seiner Leidenschaft fürs Handwerk bringt er immer wieder neue Ideen ein.
In seiner Freizeit liebt er es, handwerklich aktiv zu sein, Dinge zu reparieren oder auch mal etwas ganz Neues auszuprobieren. Ob es um das Tüfteln an Maschinen geht oder um kleine Bauprojekte – Wende findet fast immer eine praktische Lösung. Auch bei Team-Events sorgt er gern für gute Stimmung und einen frischen Espresso!
Abraham ist der jüngste Röster im Team. Er kommt gebürtig aus Addis Abeba und ist seit 2021 Teil der Solino-Rösterei. Angefangen hat er im Verpackungsteam, doch seine Leidenschaft für Kaffee hat ihn schnell in die Rösterei geführt.
Er liebt Kaffee – und trinkt im Röster-Team vermutlich auch am meisten davon. Seine liebste Sorte ist Harar, wegen ihres intensiven Aromas und ihrer typischen Würze. Weil er selbst so ein großer Kaffee-Fan ist, ist es für ihn ein echter Traum, in einer Kaffeefirma zu arbeiten und jeden Tag von Kaffeegeruch und Röstanlagen umgeben zu sein.
In seiner Freizeit liebt er Fußball, spielt regelmäßig mit Freunden und verfolgt begeistert internationale Spiele. Außerdem verbringt er gern Zeit mit seiner Familie und Freunden – am liebsten bei einem traditionellen Essen mit Enjera, seinem Lieblingsgericht aus der Heimat.
Tadesse stammt aus Debre Birhan und ist seit 2018 Teil unserer Rösterei. Angefangen hat er im Verpackungsteam, bevor er sich den Wunsch erfüllen konnte, ins Röst-Team zu wechseln – ein Schritt, den er mit viel Engagement und Neugier gemacht hat.
Sein Lieblingskaffee ist Jimma, und Kaffee ist für ihn mehr als nur ein Getränk – es ist eine echte Leidenschaft. Tadesse ist kreativ und liebt es, beim Rösten auch mal zu experimentieren und neue Geschmacksprofile zu entdecken. Er bringt immer wieder frische Ideen ein und hat ein feines Gespür für Aromen.
Neben dem Kaffee schlägt sein Herz für Autos und verfolgt gern, was sich in der Automobilwelt tut. In seiner Freizeit tauscht er sich gerne mit Freunden über Technik und Design aus.
Im Team ist er für seine ruhige, konzentrierte Art bekannt – und dafür, dass er stets mit einem Lächeln zur Arbeit kommt.
Gezali wurde in der kleinen Stadt Agora geboren, die in der Region Jimma liegt – also mitten in einem der traditionsreichsten Kaffeeanbaugebiete Äthiopiens. 2008 hat er angefangen, bei Solino in der Produktion zu arbeiten. Da ihn die Röstung von Anfang an faszinierte, war für ihn schnell klar, dass er tiefer in diesen Bereich einsteigen möchte.
Schon seit vielen Jahren ist er nun ein fester Bestandteil des Röst-Teams – mit einem geschulten Blick und viel Fingerspitzengefühl für Temperatur, Farbe und Aroma. Die Leidenschaft für das Rösten frischer Kaffeebohnen begleitet ihn bis heute. Für Gezali ist jede Röstung eine Aufgabe, die volle Aufmerksamkeit verdient – er sagt selbst, dass ihn die Arbeit nie langweilt, weil jeder Tag neue Nuancen bringt.
In seiner Freizeit verbringt er gern Zeit mit seiner Familie oder widmet sich handwerklichen Tätigkeiten – vom Reparieren kleiner Dinge bis hin zum Basteln und Tüfteln. Er ist außerdem jemand, der gern anpackt und im Team als zuverlässig und ausgeglichen geschätzt wird.
