Das Solino Team
Wir brauchen für die Verarbeitung unseres Kaffees in Äthiopien qualifizierte Jobs wie Röstmeister:in, Verpackungsexpert:innen, Techniker:in und Drucker:in. Dadurch können wir unseren Mitarbeiter:innen das Doppelte bis 10-Fache des durchschnittlichen Lohns zahlen. Das durchschnittliche Gehalt von Kaffeebäuerinnen und Kaffeebauern in Äthiopien liegt bei 1200 Birr (ca. 30 Euro). Im Vergleich dazu, verdienen qualifizierte Mitarbeiter:innen 2000 bis 10000 Birr pro Monat (ca. 60 bis 300 Euro). Verglichen mit deutschem Maßstab ist das vielleicht nicht viel, in Äthiopien kann damit jedoch eine ganze Familie ernährt werden.
Wende
Kaffeeröster
Wende ist ausgebildeter Kaffeeröster und arbeitet seit 2012 in der Solino-Rösterei. Er hat jedoch auch vorher schon Erfahrung im Bereich der Rohkaffeeauswahl gesammelt, er ist also ein echter Kaffee-Experte! Außerdem steht er in regelmäßigem Austausch mit vielen anderen Kaffeebauern.
Wende ist stolz darauf, zum ersten Mal in Äthiopien gerösteten Kaffee in viele andere Länder zu exportieren. Er behauptet von sich selbst, dass er ein Perfektionist ist. Jede einzelne Röstung müsse perfekt werden: “Ich glaube, dass Kaffee sehr langsam und bei niedriger Temperatur geröstet werden muss. Nur dann kann sich das Aroma unseres äthiopischen Kaffees optimal entfalten”.
Abinet
Mitarbeiterin Produktion
Abinet ist in Wello geboren und aufgewachsen und schon seit der Gründung von Solino ein Teil davon. Abinet glaubt, dass die Arbeit bei Solino eine sehr gute Möglichkeit ist, neue Dinge zu lernen und ihre eigenen Potenziale zu erweitern. Besonders genießt sie die Zusammenarbeit mit ihren Teammitgliedern.
Abinet gefällt es, sich um die Organisation bestimmter Aktivititäten zu kümmern, weshalb sie sich auch um regelmäßige Team-Meetings kümmert.
Gezali
Kaffeeröster
Gezali wurde in der kleinen Stadt Agora geboren, die in Jimma liegt. 2008 hat er angefangen bei Solino in der Produktion zu arbeiten. Da ihn die Röstung seit Beginn an faszinierte, ist er mittlerweile mit für die Kaffeeröstung zuständig.
Bis heute verbindet er eine tiefe Leidenschaft zur Röstung frischer Kaffeebohnen. Seine Freizeit verbringt er am liebsten mit seiner Ehefrau und seinen drei Kindern.
Hana
Mitarbeiterin Produktion
Belesh
Mitarbeiterin Produktion
Daniel
Produktionsleiter
Lidya
Mitarbeiterin Lager
Yeshi
Mitarbeiterin Produktion
Azeb
Mitarbeiterin Produktion
Tsion
Mitarbeiterin Produktion
Tsion (34) wurde in Arsi geboren und arbeitet seit 2011 in der Solino Rösterei. Durch ihre Arbeit bei Solino hat sie gelernt, wie viel anspruchsvoller die Qualitätsstandards und Produktionsmethoden für Europa sind. “Ich habe gemerkt, dass die Europäer sehr genau sind, was die Verpackung angeht. Das hat mir sehr gut gefallen, weil wir dadurch unsere Qualität stark verbessern konnten.”, sagt sie.
Tsion fügt hinzu: “Ich genieße es sehr durch meine Arbeit den ganzen Tag von einem so schönen Geruch umgeben zu sein.”. In ihrer Freizeit verbringt Tsion gerne Zeit mit Freunden oder verreist.
Seid
Mitarbeiter Produktion
Elias
Mitarbeiter Produktion
Elias arbeitet bereits seit 2008 in der Solino-Rösterei. Er ist sehr stolz auf seinen Beruf und überzeugt davon, dass Solino ein einzigartiges Produkt ist. “Solino ist der erste geröstete Kaffee, der in nennenswerten Mengen in viele andere Länder exportiert wird. Damit ist Solino hier in Äthiopien etwas ganz Besonderes.
Wir sind froh, ein so hochwertiges Produkt exportieren zu können”, sagt er. “Wir würden uns freuen, unseren Export weiter zu steigern, sodass die ganze Welt äthiopischen Kaffee probieren kann”, fährt er fort. In seiner Freizeit schaut Elias gerne Filme und verbringt Zeit mit seiner Familie.
Wude
Mitarbeiterin Produktion
Habte
Qualitätskontrolle
Kalkidan
Hygiene & Reinigungs-Supervisor
Blen
Logistikkoordinatorin
Blen ist in Addis Abeba, Äthiopien, geboren und aufgewachsen. Im Juli 2017 erzielte sie einen Bachelor Abschluss im Marketingmanagements an der University School of Commerce in Addis Abeba. Aktuell arbeitet sie für einen Master Abschluss in demselben Bereich. Seit 2019 ist sie ein Teil des Solino-Teams. Ihre Aufgaben gehen von der Planung, Koordination und Vertrieb bis hin zur Verwaltung und Handel des Kaffees, bis er Europa erreicht.
Sie sagt: “dass sie sehr glücklich ist, bei der solino Rösterei zu arbeiten. Sie habe dadurch etliche neue Möglichkeiten wahrgenommen, um neues zu lernen und zu erkunden.” Sie sagt auch, dass “Die freundliche Srimmung im Solino Team ist für sie persönlich eines der schönsten Sachen an ihrem Job. Blen’s Hobbys sind Filme schauen und Abenteuer erleben. Sie probiert zur Abwechslung gerne mal neue Dinge aus.
Feven
Marketing
Ich bin Feven und komme aus Addis Abeba und habe das Solino Projekt mit initiiert. Ich wohne seit einigen Jahren in Hamburg. Hier kümmere ich mich um die Kaffeeverkostungen und die neuen Kunden. Außerdem bin ich im direkten Kontakt mit den äthiopischen Röstern. Ich freue mich immer, wenn neue Kunden Solino probieren und sie merken, wie gut unser äthiopischer Kaffee schmeckt.
Im Moment versuche ich neue Bürokunden und Cafés zu finden. Ich freue mich über eine E-Mail unter: hallo@solino-coffee.com. Einen Rabatt gibt es für die Großkunden auf jeden Fall.
Paula
Operations
Ich bin Paula. Bei Solino bin ich für das Supply Chain Management, die Operations und stellvertretend für die Qualitätssicherung verantwortlich. Ich bin die Schnittstelle zwischen Äthiopien und dir und sorge dafür, dass unser Kaffee sicher in Deutschland und dann bei dir Zuhause ankommt.
Darüber hinaus betreue ich unseren Online-Shop. Mein Ziel ist, dass wir dir durch stetige Verbesserungen ein noch besseres Einkaufserlebnis bieten können.
Dennis
Leitung Verkauf
Ich bin Dennis. Nachdem ich vor ein paar Jahren im Rahmen eines Kinderhilfsprojektes selbst drei Monate in Äthiopien gewohnt habe, bin ich nun als studierter Betriebswirt für den Verkauf unseres Kaffees in Europa verantwortlich. Zu meinen Kunden gehören Supermärkte, Cafés, Kaufhäuser und Hotels.
Neben der Betreuung und Neugewinnung von Kunden gehören auch die Optimierung des Produktionsprozesses, in Zusammenarbeit mit den äthiopischen Kollegen vor Ort, zu meinen Tätigkeiten. Dabei ist es mein Ziel, die Kunden von der ausgezeichneten Qualität des Produktes und von den Vorteilen echten Handels als Entwicklungshilfe zu überzeugen.