Wir haben bereits im November 2020 über den Tigray Konflikt berichtet, der aktuell in Äthiopien herrscht. Alle, die diesen Bericht verpasst haben, gelangen hier zu dem Artikel. In dem Artikel erklären wir auch, warum der Konflikt in keinerlei die Herstellung und Versendung unserer Produkte betrifft. Der Kern des Konflikts ist ein Machtkampf zwischen der Zentralregierung Äthiopiens und der in Tigray …
Mittlerweile gibt es in jedem Supermarkt eine riesige Auswahl verschiedener Milchalternativen. Du musst also nicht vegan oder laktoseintolerant sein, um auch mal eine pflanzliche Milch in deinem Kaffee auszuprobieren. Doch zwischen Mandel-, Soja-, Hafer- oder Cashewmilch ist es leicht, den Überblick zu verlieren. Worauf sollte beim Kauf geachtet werden? Welche ist nun wirklich gesund? Und die wichtigste Frage: Wie gut …
Da du auf unserem Blog gelandet bist, gehen wir davon aus, dass du genauso ein Kaffeeliebhaber bist wie wir. Sicherlich hast du eine individuelle Art deinen Kaffee zuzubereiten und vielleicht könntest du mir sogar deine Lieblingskaffeebohnen nennen. Doch hast du dich schon einmal mit dem Wasserverbrauch, der von deinem Kaffeekonsum ausgeht, beschäftigt? Damit sind nicht die 200ml Wasser gemeint, die …
Das Krisenjahr 2020 hat die Lust der Deutschen am Kaffee nicht gedämpft, im Gegenteil: Trotz geschlossener Cafés und Restaurants haben die Deutschen von März bis April 2020 gut 3% mehr Kaffee getrunken als im Vorjahr. Besonders der Absatz von ganzen Bohnen stieg um sagenhafte 15%. Statt auswärts genießt man das liebste Heißgetränk nun eben zu Hause. Der Kaffeewirtschaft steht somit …
Kaffeereport 2020 – es ist noch ein weiter Weg Weiterlesen »
Der kürzlich von der UNO veröffentlichte „Least Developed Countries Report 2020“ deckt die verheerenden Folgen der Corona-Pandemie in Entwicklungsländern auf und unterstreicht gleichzeitig die Wichtigkeit nachhaltiger Entwicklungsansätze. Dem Bericht zur Folge werden die am wenigsten entwickelten Länder der Welt ihre schwächste Wirtschaftsleistung seit 30 Jahren erleben. Die UNO zählt 47 Staaten zu den am wenigsten entwickelten Ländern der Welt, genannt …
UNO Bericht zu Folgen von Covid-19 in Entwicklungsländern Weiterlesen »
Vor wenigen Tagen durfte ich einen Gastbeitrag für ONE.ORG schreiben, einer internationalen Bewegung, die sich für das Ende extremer Armut und vermeidbarer Krankheiten bis 2030 einsetzt. Zum Blog-Beitrag gelangst Du HIER. In meinem Gastbeitrag ging es um die Bedeutung von Wertschöpfung in Entwicklungsländern. Das Team von ONE, in Zusammenarbeit mit Sara Nuru,ist davon überzeugt, dass es bei dem Kampf gegen …
Das Weihnachtsfest steht vor der Tür, auch wenn es dieses Jahr vielleicht etwas anders ist, als wir es kennen. Doch geschlossene Cafés, kleine oder vielleicht gar keine Weihnachtsmärkte sollten niemanden daran hindern, dieses Jahr in Weihnachtsstimmung zu geraten. Diese Weihnachten laden besonders zur Besinnlichkeit ein. Zeit für sich selber zu nehmen, seine Familie und Liebsten. Vielleicht lässt sich ja auch …
Weihnachtskaffee- Rezepte, für ein bisschen mehr Weihnachten zu Hause Weiterlesen »
Wie in unserer Kultur wird Weihnachten auch in Äthiopien festlich gefeiert. Dort wird es „Genna“ genannt und ist eine beliebte Feier verbunden mit vielen Traditionen und Ritualen. Anders als bei uns, fällt Genna auf den 7. Januar und wird damit 14 Tage nach dem europäischen Weihnachtsfest gefeiert. Das liegt daran, dass sich vor allem die orthodoxe Kirche an den julianischen …
