100% aus Äthiopien.
100% für Äthiopien.

Kaffee für qualifizierte Jobs.
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Der Erste seiner Art

Kaffeemarken importieren fast ausschließlich Rohbohnen. Dabei wird das meiste Geld mit der Weiterverarbeitung (Rösten, Drucken und Verpacken) verdient. Nur leider nicht im Ursprungsland. Das machen wir anders, um Perspektiven und qualifizierte Jobs für Menschen in Äthiopien zu schaffen:
Solino ist der erste Kaffee, der zu 100% in Äthiopien hergestellt wird.

Anbauen - Ernten - Rösten - Etiketten drucken - Verpacken (Solino USP)

Das sagen andere über Solino Coffee

“Erstmals kommt ein erstklassiger Arabica-Hochland-Kaffee auf den Markt, der den Fair-Trade-Gedanken konsequent weitertreibt: Die Bohnen werden in Äthiopien nicht nur geerntet, sondern auch weiterverarbeitet und vakuumverpackt.” (Quelle)
greenpeace magazin
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“Wirklich Geld wird mit Kaffee erst durch die Weiterverarbeitung verdient… 60% mehr Umsatz kann erwirtschaftet werden, wenn die Wertschöpfung bis zum Endprodukt in den eigenen Händen behalten wird” (am Ende des Artikels). (Quelle)
Der Spiegel
Der Spiegel
"Der Kaffee wird bei schonenden Temperaturen für mindestens 22 Minuten im Trommelröster geröstet. Verwendet werden lediglich sonnengetrocknete Bohnen [...]. Sie schmecken würziger und enthalten wenig Säure." (Quelle)
Magazin der Kaffeezentrale
Magazin der Kaffeezentrale
"Und das ist das Besondere an diesem Projekt. Im Land rösten und das fertige Produkt verkaufen, statt nur die Bohnen. 60% sei die Wertsteigerung hier in der Firma gewesen. 120 Arbeitsplätze sind dabei entstanden." (Link zum Video)
ARD-Mittagsmagazin
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Solino Espresso 1 kg bestellen - Hometeaser

Solino Hochland Espresso

Ganze Bohnen (1 kg)

Dieser Espresso ist unser Klassiker. Der Hochland Arabica wird schonend bei niedrigen Temperaturen geröstet. Er ist besonders säurearm und das Aroma kann sich perfekt entfalten.

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Solino Kaffee gemahlen bestellen - Hometeaser

Solino Hochland Kaffee

Gemahlen (250 g)

Der  Solino Kaffee für alle, die (noch) keine Kaffeemühle haben. Unser Hochland Arabica wird ganz langsam bei Niedrigtemperatur geröstet und das Aroma kann sich dadurch perfekt entfalten.

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Solino Crema 1 kg bestellen - Hometeaser

Solino Caffè Crema

Ganze Bohnen (1 kg)

Äthiopischer Caffè Crema in der 1 kg Vorratspackung. Er ist äußerst säurearm und dadurch bekömmlicher als industriell gerösteter Kaffee. Es handelt sich hierbei um 100% Hochland Arabica mit heller Röstung.

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Handeln statt Helfen

Wir sind davon überzeugt, dass Handel der richtige Weg für Entwicklungshilfe ist. Klassische Entwicklungshilfe führt meistens nur zu Abhängigkeit und Passivität. Sie verhindert Kreativität und Eigenverantwortung. Ein gutes Buch zu diesem Thema ist “Dead Aid” von Dambisa Moyo.

Wichtig ist, dass die reichen Länder der Welt ihre Märkte öffnen und Entwicklungsländer am Wachstum teilhaben lassen. Dabei dürfen diese Afrika nicht nur als Rohstofflieferant nutzen. 

Nur durch Weiterverarbeitung und Wertschöpfung vor Ort kann sich ein Land entwickeln und es entstehen qualifizierte Ausbildungs- und Arbeitsplätze. Darum haben wir 2008 das Solino Kaffee-Projekt ins Leben gerufen.

Handeln statt helfen

It always seems impossible until it is done!

Nelson Mandela

Das Solino Team

Für die Verarbeitung unseres Kaffees vor Ort brauchen wir qualifizierte Jobs wie Röstmeister, Verpackungsexperten, Techniker und Drucker. Im Vergleich zum monatlichen Durchschnittsgehalt von Kaffeebauern von 1200 Birr (ca. 30 Euro) in Äthiopien, verdienen qualifizierte Mitarbeiter 2000 bis 10000 Birr pro Monat (60 bis 300 Euro). Mit deutschem Maßstab verglichen ist das vielleicht nicht viel, in Äthiopien jedoch genug Geld, um eine ganze Familie ernähren zu können.

Wirf einen Blick auf das engagierte Solino-Team und lerne unsere Mitarbeitende kennen.

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