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Handgeröstet in Äthiopien

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Solino ist der erste Kaffee, der zu 100% in Äthiopien hergestellt wird.

Im Gegensatz zu anderen Kaffeemarken verbleibt bei uns die gesamte Wertschöpfung im Anbauland Äthiopien. Das bedeutet, dass die Bohnen dort nicht nur angebaut und geerntet werden, sondern auch das Rösten, die Produktion der Verpackungen und Etiketten sowie das Verpacken des Kaffees vor Ort vorgenommen werden. Der Grund: Mit der Weiterverarbeitung des Kaffees wird am meisten Geld verdient und wir möchten, dass dieses Geld in Äthiopien bleibt. Zudem schaffen wir qualifizierte Arbeitsplätze vor Ort.

Das sagen andere über Solino Coffee

Die Chefin der Rösterei und ein Großteil der Belegschaft sind weiblich. Mit ihrem Besuch zeigt Baerbock auf subtile Art, wie sie ihr Amt versteht: "Menschen zusammenbringen. Das ist der Sinn der Außenpolitik", sagt sie auf einer Pressekonferenz. (Quelle)

Tagesschau

Die Welt ist eine Kaffeebohne
"Doch anders als bei anderen Produzenten wird der Solino-Kaffee hier im Herkunftsland geröstet und verpackt, was Jobs und Wertschöpfung bedeutet. Erst dann kommt er auf deutschen Markt." (Quelle)

Rheinische Post

"Ungewöhnlich ist auch, dass der Produktionsprozess selbst nach dem Rösten noch weitergeht. [...] Auf den Packungen prangt der Aufkleber: "Solino Kaffee". Auch das Etikett ist hier hergestellt. Insgesamt seien so 150 Arbeitsplätze entstanden." (Quelle)

Tagesschau / Deutschlandfunk

"Und das ist das Besondere an diesem Projekt. Im Land rösten und das fertige Produkt verkaufen, statt nur die Bohnen. 60% sei die Wertsteigerung hier in der Firma gewesen. 120 Arbeitsplätze sind dabei entstanden." (Link zum Video)

ARD-Mittagsmagazin

“Erstmals kommt ein erstklassiger Arabica-Hochland-Kaffee auf den Markt, der den Fair-Trade-Gedanken konsequent weitertreibt: Die Bohnen werden in Äthiopien nicht nur geerntet, sondern auch weiterverarbeitet und vakuumverpackt.” (Quelle)

greenpeace magazin

“Wirklich Geld wird mit Kaffee erst durch die Weiterverarbeitung verdient… 60% mehr Umsatz kann erwirtschaftet werden, wenn die Wertschöpfung bis zum Endprodukt in den eigenen Händen behalten wird” (am Ende des Artikels). (Quelle)

Der Spiegel

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Handeln statt Helfen

Wir sind davon überzeugt, dass Handel der richtige Weg für Entwicklungshilfe ist. Klassische Entwicklungshilfe führt meistens nur zu Abhängigkeit und Passivität. Sie verhindert Kreativität und Eigenverantwortung. Ein gutes Buch zu diesem Thema ist “Dead Aid” von Dambisa Moyo.

Wichtig ist, dass die reichen Länder der Welt ihre Märkte öffnen und Entwicklungsländer am Wachstum teilhaben lassen. Dabei dürfen diese Afrika nicht nur als Rohstofflieferant nutzen.

Nur durch Weiterverarbeitung und Wertschöpfung vor Ort kann sich ein Land entwickeln und es entstehen qualifizierte Ausbildungs- und Arbeitsplätze. Darum haben wir 2008 das Solino Kaffee-Projekt ins Leben gerufen.

Wir legen Wert auf beste Qualität

Solino bietet nicht nur eine einzigartige Geschichte, sondern auch einen einzigartig guten Kaffee.

100% äthiopischer Hochland-Arabica

Handverlesen und sonnengetrocknet

Bei niedrigen Temperaturen traditionell handgeröstet

Das Solino Team

Für die Verarbeitung unseres Kaffees vor Ort brauchen wir qualifizierte Jobs wie Röstmeister:in, Verpackungsexpert:innen, Techniker:innen und Drucker:innen. Im Vergleich zum monatlichen Durchschnittsgehalt von Kaffeebauern von 1200 Birr (ca. 30 Euro) in Äthiopien, verdienen qualifizierte Mitarbeiter:innen 2000 bis 10000 Birr pro Monat (60 bis 300 Euro). Mit deutschem Maßstab verglichen ist das vielleicht nicht viel, in Äthiopien jedoch genug Geld, um eine ganze Familie ernähren zu können.

Wirf einen Blick auf das engagierte Solino-Team und lerne unsere Mitarbeitenden kennen.

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