Solino Coffee –

Kaffee zu 100% aus Äthiopien

Der Erste seiner Art

Solino ist der erste Kaffee,
der zu 100% in Äthiopien hergestellt wird:

Anbauen - Ernten - Rösten - Etiketten drucken - Verpacken (Solino USP)

Das sagen andere über Solino Coffee

greenpeace magazin.

“Erstmals kommt ein erstklassiger Arabica-Hochland-Kaffee auf den Markt, der den Fair-Trade-Gedanken konsequent weitertreibt: Die Bohnen werden in Äthiopien nicht nur geerntet, sondern auch weiterverarbeitet und vakuumverpackt.” (Quelle)

Der Spiegel.

“Wirklich Geld wird mit Kaffee erst durch die Weiterverarbeitung verdient…60% mehr Umsatz kann erwirtschaftet werden, wenn die Wertschöpfung bis zum Endprodukt in den eigenen Händen behalten wird” (am Ende des Artikels). (Quelle)

It always seems impossible until it is done!

Nelson Mandela

Abkühlen des frisch gerösteten Kaffees

Handeln statt Helfen

Wir sind davon überzeugt, dass Handel der richtige Weg für Entwicklungshilfe ist. Klassische Entwicklungshilfe führt meistens nur zu Abhängigkeit und Passivität. Sie verhindert Kreativität und Eigenverantwortung. Ein gutes Buch zu diesem Thema ist “Dead Aid” von Dambisa Moyo.

Wichtig ist, dass die reichen Länder der Welt ihre Märkte öffnen und Entwicklungsländer am Wachstum teilhaben lassen. Dabei dürfen diese Afrika nicht nur als Rohstofflieferant nutzen. Nur durch Weiterverarbeitung und Wertschöpfung vor Ort kann sich ein Land entwickeln und es entstehen qualifizierte Ausbildungs- und Arbeitsplätze. Darum haben wir 2008 das Solino Kaffee-Projekt ins Leben gerufen.

Das Solino Team

Für die Verarbeitung unseres Kaffees vor Ort brauchen wir qualifizierte Jobs wie Röstmeister, Verpackungsexperten, Techniker und Drucker. Im Vergleich zum monatlichen Durchschnittsgehalt von Kaffeebauern von 1200 Birr (ca. 30 Euro) in Äthiopien, verdienen qualifizierte Mitarbeiter 2000 bis 10000 Birr pro Monat (60 bis 300 Euro). Mit deutschem Maßstab verglichen ist das vielleicht nicht viel, in Äthiopien jedoch genug Geld, um eine ganze Familie ernähren zu können.

Wirf einen Blick auf das engagierte Solino-Team und lerne unsere Mitarbeitende kennen.