Solino Crema ganze Bohnen (1 kg)

Unser Solino Crema Kaffee wird ganz langsam bei niedrigen Temperaturen traditionell in der Trommel geröstet. Es handelt sich hierbei um 100% Hochland Arabica mit heller Röstung. 

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Verfügbarkeit: Vorrätig

100% aus Äthiopien. 100% für Äthiopien. Kaffee für qualifizierte Jobs.

  • Handverlesen und sonnengetrocknet
  • Bei niedrigen Temperaturen traditionell handgeröstet
  • Äthiopischer Hochland-Arabica

Das Wichtigste im Überblick

  • 100% Arabica, sonnengetrocknet, ganze Bohne
  • Helle Handröstung, 20 Minuten bei max. 200 Grad Celsius
  • Ideal für Vollautomaten, Filter, French Press

Der Geschmack

Unser Solino Crema zeichnet sich durch einen fruchtig-schokoladigen Geschmack aus.

Äthiopischer sonnengetrockneter Arabica

Äthiopischer Kaffee gehört zu den besten Kaffees der Welt. In Industriekaffees wird er meistens nur in kleineren Anteilen zugemischt, um besseren Geschmack zu erzeugen. Bei der Sonnentrocknung werden die Kaffeekirschen nach der Ernte in der Sonne für ca. 2 Wochen getrocknet. Wir finden, dass sonnengetrocknete Kaffees würziger und aromatischer schmecken. Außerdem wird, verglichen mit gewaschenen Kaffees, sehr viel kostbares Wasser eingespart, da beim Waschen das Fruchtfleisch mit viel Wasser vom Kaffeekern abgespült wird.

Wertschöpfung vor Ort

Unser Solino Crema wird zu 100% in Äthiopien hergestellt. Andere Kaffeemarken importieren fast ausschließlich Rohbohnen. Dabei wird das meiste Geld mit der Weiterverarbeitung (Rösten, Drucken und Verpacken) verdient. Nur leider nicht im Ursprungsland. Das machen wir anders, um Perspektiven und qualifizierte Jobs für Menschen in Äthiopien zu schaffen: Solino ist der erste Kaffee, der zu 100% in Äthiopien hergestellt wird.

OurFathersKitchen

Wir von Solino unterstützen OurFathersKitchen, eine äthiopische Organisation, die benachteiligten Kindern hilft. Für jeden Container Solino Kaffee spenden wir 1000 Mittagessen. Uns gefällt die Initiative, weil das Geld zu 100% bei den Kindern in Äthiopien ankommt. Die Organisatoren von OurFathersKitchen arbeiten ehrenamtlich, nur die Köche werden bezahlt.

Gewicht 1 kg
Zubereitung

Vollautomaten, Filter, French Press

Geschmack

fruchtig-schokoladig

Röstung

Helle Trommelröstung, 20 Minuten bei 200 Grad Celsius.

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