In Äthiopien wächst Kaffee noch wild im Wald. Die äthiopische Kaffeekultur ist über 1000 Jahre alt und 50% des Kaffees wird im Land getrunken. Auch deshalb sind unsere Röstmeister in Addis Abeba echte Experten. Probieren lohnt: bis zum 19.12. Kaffee bestellen und wir liefern noch vor Weihnachten!
Jabana – äthiopische Kaffeekanne aus Ton auf glühender Kohle gekocht
Sonnentrocknung des Kaffees nach der Ernte
Professional Barista in Addis Ababa – Hyatt Hotel
Kaffee frisch geröstet und serviert mit “Rauch aus Baumharz”
heiß serviert!
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