Yirgacheffe Spezialitäten Kaffee – ganze Bohne (250 g)

Hierbei handelt es sich um einen äthiopischen Spezialitäten-Kaffee, der in der gleichnamigen Region im Südwesten Äthiopiens angebaut wird.

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Verfügbarkeit: Vorrätig

Das Wichtigste im Überblick:

  • 100% Yirgacheffe, gewaschen, ganze Bohne, Arabica
  • Single Origin (Die Rohbohnen entstammen einer spezifischen geografischen Region)
  • Traditionelle Handröstung – 18 Minuten bei max. 200 Grad Celsius
  • Ideal als Filterkaffee wie beispielsweise French Press, Handfilter, aber auch im Vollautomaten

Der Geschmack

Unser Solino Yirgacheffe zeichnet sich durch einen floralen, leicht würzigen Geschmack aus

Solino Yirgacheffe – Eine echte äthiopische Rarität

Bei Solino Yirgacheffe handelt es sich um einen äthiopischen Spezialitätenkaffee, der in der Gegend um die gleichnamige Gegend im Südwesten Äthiopiens angebaut wird (Single Origin). Das Anbaugebiet liegt auf 1.800 bis 2.000 Metern Höhe. Yirgacheffe zählt zu den besten Arabica-Bohnen weltweit. Dieser Kaffee ist bekannt für seinen floralen, leicht würzigen Geschmack.

Wertschöpfung vor Ort

Unser Solino Yirgacheffe wird zu 100% in Äthiopien hergestellt. Andere Kaffeemarken importieren fast ausschließlich Rohbohnen. Dabei wird das meiste Geld mit der Weiterverarbeitung (Rösten, Drucken und Verpacken) verdient. Nur leider nicht im Ursprungsland. Das machen wir anders, um Perspektiven und qualifizierte Jobs für Menschen in Äthiopien zu schaffen: Solino ist der erste Kaffee, der zu 100% in Äthiopien hergestellt wird.

OurFathersKitchen

Wir von Solino unterstützen OurFathersKitchen, eine äthiopische Organisation, die benachteiligten Kindern hilft. Für jeden Container Solino Kaffee spenden wir 1000 Mittagessen. Uns gefällt die Initiative, weil das Geld zu 100% bei den Kindern in Äthiopien ankommt. Die Organisatoren von OurFathersKitchen arbeiten ehrenamtlich, nur die Köche werden bezahlt.

Gewicht 0.25 kg
Zubereitung

Ideal als Filterkaffee wie beispielsweise French Press, Handfilter, aber auch im Vollautomaten

Geschmack

floraler, leicht würziger Geschmack

Röstung

Traditionelle Handröstung 18 Minuten bei max. 200 Grad Celsius