Kategorien Archiv für ‘Allgemein’

Kaffee ist weltweit ein 100 Milliarden Geschäft. Trotzdem bekommen Kaffeeanbauer, auch in Äthiopien immer weniger Geld für grünen Kaffee. In diesem Monat wurde wieder ein Tiefpunkt erreicht. In Äthiopien ist dies… weiterlesen →

Wir bringen äthiopische Kaffeekultur in Supermärkte und Museen. Wir freuen uns auf alle Besucher zu diesen Terminen: Hier unsere nächsten Aktionen in Hamburg:   29-30 März: EDEKA STRUVE: Högersweg 5, Hamburg… weiterlesen →

In Hamburg machen wir bereits seit langer Zeit äthiopische Kaffeeverkostungen in Supermärkten. Jetzt suchen wir auch für Berlin, Köln und Düsseldorf Mitarbeiter/in die die äthiopische Kaffeekultur gut erklären können! Wir… weiterlesen →

  Freitag 1. März (10.00-14.00 Uhr) und Samstag 2. März (10.00 – 17.00) in einem der schönsten Supermärkte Hamburgs bei Rewe Stanislawski (Hamburg Dorotheenstrasse): vorbeikommen und Solino probieren! Wir freuen… weiterlesen →

Genau wie Kaffee gehört Injera aus Hirse zur Tradition in Äthiopien. Die besondere Hirse, Teff genannt ist glutenfrei und wird als zukünftiges Superfood bezeichnet. Hier ein schöner Film dazu.  … weiterlesen →

    Warten und Kaffee trinken hieß es am Ende der 3-tagigen Reise nach Addis Abeba mit Frank.W. Steinmeier: die Präsidentenmaschine war defekt. Wir durften also noch etwas länger in… weiterlesen →

Seit heute ist unser Harar SpezialKaffee wieder da. Er stammt aus der heiligen Stadt Harar und wird nach der Ernte sonnengetrocknet. Die “Longberries”, so werden sie wegen ihrer Form genannt,… weiterlesen →

Die Preise für grünen Kaffee sind seit 2015 um 35% gesunken. Kaffeebauern in Äthiopien und in anderen Entwicklungsländern verdienen ebenfalls 35% weniger. Bei den ohnehin schon geringen Einkünften ist dies… weiterlesen →

Interessanter Artikel der zeigt, dass Äthiopien das einzige Land in Afrika ist, in dem relativ viel Kaffee getrunken wird. In anderen Ländern gibt es noch viel Potential! https://www.weforum.org/agenda/2015/10/which-african-countries-produce-the-most-coffee/?fbclid=IwAR21A1HM_fb39kN1AvXF8NjMnyazRPaGfnBVbkpFwVJ8TsBz4HU2x-ISZfI

Ab sofort gibt es in allen Edeka Läden in den Städten Frankfurt, Wiesbaden, Mainz, Stuttgart, Ulm, Freiburg, Mannheim, München, Augsburg, Passau, Regensburg, Landshut und Friedrichshafen (das sind die Edeka-Regionen Südbayern… weiterlesen →