Wir bringen äthiopische Kaffeekultur in Supermärkte und Museen. Wir freuen uns auf alle Besucher zu diesen Terminen: Hier unsere nächsten Aktionen in Hamburg: 29-30 März: EDEKA STRUVE: Högersweg 5, Hamburg Eidelstedt 5-6 April: EDEKA STRUVE: Osterfeldstrasse 30-40, Hamburg Lokstedt 18. Mai, ab 18 Uhr: Lange Nacht der Museen, Großmarkt Hamburg, Zusatzstoffmuseum 23. Mai, ab 18 Uhr: Lange Nacht der Konsulate, äthiopisches …
In Hamburg machen wir bereits seit langer Zeit äthiopische Kaffeeverkostungen in Supermärkten. Jetzt suchen wir auch für Berlin, Köln und Düsseldorf Mitarbeiter/in welche die äthiopische Kaffeekultur gut erklären können! Wir freuen uns auf Eure Bewerbungen! Mitarbeiter aus Äthiopien / Eritrea gesucht Solino Kaffee ist der erste äthiopische Kaffee der zu 100% in Äthiopien hergestellt wird. Der Anbau, das Rösten …
Freitag 1. März (10.00-14.00 Uhr) und Samstag 2. März (10.00 – 17.00) in einem der schönsten Supermärkte Hamburgs bei Rewe Stanislawski (Hamburg Dorotheenstrasse): vorbeikommen und Solino probieren! Wir freuen uns.
Genau wie Kaffee gehört Injera aus Hirse zur Tradition in Äthiopien. Die besondere Hirse, Teff genannt ist glutenfrei und wird als zukünftiges Superfood bezeichnet. Hier ein schöner Film dazu.
Warten und Kaffee trinken hieß es am Ende der 3-tägigen Reise nach Addis Abeba mit Frank.W. Steinmeier: die Präsidentenmaschine war defekt. Wir durften also noch etwas länger in der Sonne im Hotel sitzen. Ich war froh, dass Steinmeier uns eingeladen hat ihn zu begleiten. Das Programm war intensiv und interessant: dem neuen Premierminister Dr Aby habe ich einen Solino Espresso …
Bundespräsident Steinmeier nimmt uns mit nach Äthiopien Weiterlesen »
Seit heute ist unser Harar Spezial-Kaffee wieder da. Er stammt aus der heiligen Stadt Harar und wird nach der Ernte sonnengetrocknet. Die „Longberries“, so werden sie wegen ihrer Form genannt, schmecken sehr schokoladig und es ist eines der teuersten Kaffees der Welt. Wir freuen uns eine kleine Menge bekommen zu haben, da der Kaffee meist komplett von Saudi-Arabien aufgekauft …
Die Preise für grünen Kaffee sind seit 2015 um 35% gesunken. Kaffeebauern in Äthiopien und in anderen Entwicklungsländern verdienen ebenfalls 35% weniger. Bei den ohnehin schon geringen Einkünften ist dies für Kaffeeanbauer dramatisch. Auch die Preisaufschläge von Fairtrade Programmen helfen nicht dieses fundamentale Problem und die Abhängigkeit von der Landwirtschaft zu lösen. Helfen tut die Weiterverarbeitung von Kaffee im Ursprung …
Grüner Kaffee wird billiger und was dies für Äthiopien bedeutet Weiterlesen »
Interessanter Artikel der zeigt, dass Äthiopien das einzige Land in Afrika ist, in dem relativ viel Kaffee getrunken wird. In anderen Ländern gibt es noch viel Potential! https://www.weforum.org/agenda/2015/10/which-african-countries-produce-the-most-coffee/?fbclid=IwAR21A1HM_fb39kN1AvXF8NjMnyazRPaGfnBVbkpFwVJ8TsBz4HU2x-ISZfI
